La cura dietro
ogni camera.

Osserviamo come viene preparata una camera, dal passaggio di consegne al controllo finale. Insieme alla direzione individuiamo dove si perde tempo e quali passaggi vale la pena cambiare.

Distribuiamo compiti e carichi di lavoro in funzione di partenze, arrivi e camere in fermata. Ogni persona sa di cosa occuparsi e a chi segnalare un imprevisto.

Definiamo come deve presentarsi una camera pronta. Prepariamo checklist per le ispezioni, registriamo le difformità e concordiamo come correggerle.

Traduciamo gli standard della struttura in sequenze di lavoro, istruzioni per il carrello e strumenti facili da consultare durante il turno.

Organizziamo la disposizione di biancheria, prodotti e materiali. Con schede di consumo e soglie di riordino, il personale può segnalare per tempo ciò che manca.

Confrontiamo i tempi delle diverse attività e osserviamo spostamenti, attese e rilavorazioni. Proponiamo interventi mirati e ne controlliamo l’effetto sulla qualità.

Prima dell’apertura definiamo dotazioni, scorte, organico e procedure. Accompagniamo l’avvio del reparto e la ripresa dell’attività stagionale.

Raccogliamo gli esiti delle verifiche in un report leggibile. La direzione ritrova le criticità osservate, le priorità concordate e i miglioramenti da verificare.